開設課程 : 食品微生物、食品分析、食品貯藏與加工工藝、貯運設備與維修、物流學基礎、倉儲與配送、商品養護技術、商品經濟基礎、財務與統計、市場營銷、消費心理學、企業經營與管理、食品貯藏與加工實習、物流生產過程模擬設計、食品經營實習及畢業設計等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

培養目標：該專業于2015年由食品貯運與營銷和食品工藝與營銷合并而成。培養能從事食品生產加工、食品貯藏與保管、食品流通與市場經營的高級技術應用性專門人才。