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增設年度 : 2023
開設課程 : 咖啡風味化學、咖啡工程原理、咖啡調配學、世界咖啡貿易學、咖啡加工學等課程
培養目標：培養掌握咖啡加工和新產品開發技術與方法，能夠在咖啡產業鏈上從事科學研究、生產管理、設計開發、教育教學、監督監管、經營管理等方面工作的應用型工程技術人才。
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