增設(shè)年度 : 2016

開設(shè)課程 : 會計學(xué)原理、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、市場營銷學(xué)、財務(wù)管理、零售學(xué)、零售戰(zhàn)略管理、零售運營管理、采購與供應(yīng)鏈管理、零售企業(yè)拓展與規(guī)劃、在線零售管理等。

專業(yè)簡介：零售管理包括商品管理、人員管理及財務(wù)管理。人員管理為:員工組織架構(gòu)組成，規(guī)章制度管理；商品管理為：商品價格及出售管理，商品庫存管理，商品損耗管理；操作人員快速的記錄商品的名稱、計量單位、規(guī)格型號、數(shù)量、金額、折扣、批次甚至客書本戶等信息，同時銷售單還提供了顯示即時庫存、找零、記錄收款方式等功能。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有社會責(zé)任、實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，掌握現(xiàn)代零售經(jīng)營管理理論，熟悉零售企業(yè)實務(wù)、運營特點和管理模式，具有較好的零售分析與管理能力、國際視野與跨文化交流能力，適應(yīng)零售業(yè)發(fā)展的新趨勢，服務(wù)于上海國際貿(mào)易中心建設(shè)的應(yīng)用型、復(fù)合型零售精英人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。

名人學(xué)者：黃蕓飛、果洪遲、魏峰等。