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迎賓員是指負(fù)責(zé)賓客送迎與領(lǐng)引的工作人員。
①按時(shí)上崗,上崗前按規(guī)定著好工裝、化淡妝、梳好發(fā)型,確保儀容儀表符合酒店規(guī)范。
②負(fù)責(zé)指定區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
③負(fù)責(zé)歌廳預(yù)訂工作,了解、掌握客情,做好預(yù)訂記錄,合理調(diào)配房位,妥善安排好每一位客人。
④負(fù)責(zé)引領(lǐng)歌廳客人和宣傳歌廳的各種促銷活動(dòng)。
⑤熟悉酒店的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)設(shè)施和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,熟知歌廳消費(fèi)項(xiàng)目及價(jià)格,掌握大廳及包房設(shè)備使用規(guī)程。
⑥與賓客建立良好關(guān)系,熟諳常客的習(xí)慣、喜好,同時(shí)不斷聽(tīng)取他們對(duì)歌廳的意見(jiàn),及時(shí)反饋給上級(jí),并建立好客戶檔案。
⑦嚴(yán)守工作崗位及工作紀(jì)律,工作時(shí)間不得隨意離崗、串崗。
⑧引領(lǐng)客人時(shí),面帶微笑,儀態(tài)端莊大方,樹(shù)立熱情待客的良好印象。
⑨隨時(shí)與上級(jí)及吧臺(tái)保持聯(lián)系,及時(shí)傳遞相關(guān)信息。
⑩完成上級(jí)交辦的其它事項(xiàng)。
①高中以上學(xué)歷;
②形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn);
③有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
④工作有責(zé)任心,能吃苦耐勞。
在酒店或者重大會(huì)議場(chǎng)合等,都需要迎賓員。
優(yōu)秀的迎賓員要求具有良好的人際溝通能力,甚至要求懂一些外語(yǔ)。
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