西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。

①嚴格遵守后廚各項規章制度，遵守各項作業流程；

②負責后廚熱菜、冷菜、甜品制作與出品，能不斷推出新品；

③嚴格把控所有出品質量，負責區域內的衛生清潔；

④完成廚師長交代的其他任務。

①性別不限，學歷不限，身體健康，責任心強，能吃苦耐勞；

②兩年以上西餐廚師工作經驗，熟悉各式熱菜、冷菜、甜點的制作與開發，并且能不斷推出新品；

③熱愛餐飲行業，工作積極、態度端正，有一定的團隊意識。